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On ne peut pas visiter la Touraine sans déguster quelques repas gastronomiques du Centre-Val de Loire.
Cette région française possède un patrimoine culinaire riche et varié comprenant plusieurs plats, condiments, produits laitiers et boissons.

Charcuteries et viandes

Les rillons
Pâté de Chartres
Rillettes de Tours
Jambon de Sancerre
Andouille de Jargeau

Fromages et produits laitiers

Santranges
Feuille de Dreux
Pithiviers au foin
Crottin de Chavignol
Bouchon de Sancerre

Célèbres vignobles

Vignoble de Quincy
Vignoble de Valençay
Vignoble du Sancerrois
Vignoble de l'Orléanais
Vignoble de Menetou-Salon

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